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Pâques

VIVEZ UN PÂQUES FANTASTIQUE 

AU JARDIN SUCRÉ

C'est une histoire de poule, d'œuf...

et de vache !

À la question "Qui de l'œuf ou la poule est arrivé en premier ?", Mélanie & Arnaud Mathez tentent d'apporter une réponse tout en poésie.

Les chefs pâtissiers du Jardin Sucré imaginent ainsi une collection de Pâques qui fait la part belle à un bestiaire fantastique de la Vallée de Chevreuse. Chez nous, les lapins naissent dans des œufs... et les poulaches pondent des œufs de vache ! 

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vos douceurs de Pâques !

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Nos Pâtisseries de Pâques

Chou Lapin de Pâques
Vanille ou Chocolat

PÂTE À CHOUX, CRAQUELIN,

MOUSSE LÉGÈRE VANILLE, CARAMEL BEURRE SALÉ

PÂTE À CHOUX, CRAQUELIN,

MOUSSE LÉGÈRE CHOCOLAT, PRALINÉ NOISETTE

6.50€
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Nos Chocolats

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Œuf de Vache

chocolat au lait 33%

décor chocolat blanc

garni d'œufs praliné, fritures &

bonbons chocolat

280g

36.OO€
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Œuf de Lapin

chocolat noir 66%

ou chocolat au lait 33%

garni d'œufs praliné, fritures & bonbons chocolat

 

130g

17.OO€
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Fritures lait

Fritures

chocolat noir 66%

et/ou chocolat au lait 33%

pure origine Madagascar

150g

15.00€
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oeuf de vache noir.jpg

Œuf de Vache

chocolat noir 66%

décor chocolat framboise

garni d'œufs praliné, fritures & 

bonbons chocolat

340 g

36.OO€
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mini oeuf de vache lait.jpg

Mini Œuf de Vache

chocolat lait 33%

décor chocolat blanc

garni de fritures & bonbons chocolat

 

50g

6.50€
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Œufs praliné

chocolat noir

et/ou chocolat au lait

garni de notre praliné 

noisette maison !

200g

23.00€
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poulache noir.jpg

Poulache

chocolat noir 66%

ou chocolat au lait 33%

garni d'œufs praliné, fritures &

bonbons chocolat

185g

24.OO€
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mini oeuf de vache noir.jpg

Mini Œuf de Vache

chocolat noir 66%

décor chocolat framboise

garni de fritures & bonbons chocolat

 

50g

6.50€
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cônes de Pâques.JPG

Cônes de Pâques

chocolat au lait et chocolat noir

fritures, billes croustillantes,

bonbons chocolat

 

100g

10.00€
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Tablette Fleur 
Chocolat Noir

Chocolat noir 65%

pure origine Grenade

Praliné Pistache

ou Praliné Noisette

100g

19.00€
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Chocolat au lait 40%

pures origines Équateur et Ghana 

Praliné Cacahuète

ou Praliné Noix de Coco

100g

19.00€
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Vous pouvez également passer votre commande par téléphone

ou directement en boutiques !

POUR UN PÂQUES CHAMPÊTRE

ET LUDIQUE !

Mélanie & Arnaud Mathez, les chefs pâtissiers du Jardin Sucré, ont imaginé une collection de Pâques délirante et ludique. Ils ont laissé s’exprimer leurs âmes d’enfants pour écrire une collection à l’allure d’un conte décalé.


Jouant avec les associations décalées, ils ont créé de toutes pièces les protagonistes de cette collection comme autant de métamorphoses loufoques. Ainsi, les sujets de cette année sont inspirés par la Vallée de Chevreuse, entre croisements étranges et bouilles adorables.


Vous n'oserez plus jamais remettre en cause l'existence d'œufs de vache, de « poulaches » ou de facétieux lapins qui naissent dans des œufs !


Mais alors, qui de l’œuf (de vache) ou de la poule (-ache) est arrivé en premier ? C’est la question à laquelle Mélanie & Arnaud Mathez ont tenté d’apporter une réponse poétique et incongrue dans leur collection de Pâques... Et si, au final, le premier arrivé n’était autre que l’œuf de lapin ?? 

DANS LES COULISSES

DU CHOCOLAT

Nos chocolats de Pâques sont fabriqués dans notre atelier de Cernay-la-Ville à partir de chocolats grands crus pures origines de la maison Valrhona. 

Le chocolat que nous utilisons est issu de plantations de cacao responsables engagées dans le respect des droits humains et dans la protection de l’environnement. 

Notre chocolat noir est un mariage de grands crus à 66% de cacao aux notes rondes et équilibrées. Notre chocolat au lait est un grand cru de Madagascar à 33% de cacao présentant des notes gourmandes de caramel. 

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