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Nos pâtisseries sont fabriquées chaque jour dans notre atelier de Cernay la ville et livrées chaque matin dans notre boutique parisienne.

 

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Nos pâtisseries sont disponibles en grand format, sur commande, de préférence 48h à l'avance, en nous contactant par mail ou directement par téléphone.

 

Nos pâtisseries sont disponibles en livraison sur Paris & proche banlieue, en nous contactant directement en boutique

 

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Les pâtisseries

DÉCOUVREZ NOS DERNIÈRES CRÉATIONS

Pistache & Fleur d'Oranger

PÂTE SUCRÉE, GANACHE PISTACHE,

COEUR COULANT PRALINÉ PISTACHE,

MOUSSE FLEUR D'ORANGER,

PISTACHES GRILLÉES

6.50€
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Café & Vanille

MOUSSE LÉGÈRE VANILLE DE MADAGASCAR,

COEUR COULANT PRALINÉ CAFÉ, AMANDE, & NOISETTE, CRUMBLE NOIX DE COCO

NEW
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Agrumes & Gingembre

CRUMBLE SARRASIN & SON D'AVOINE,

GEL CITRON GINGEMBRE, 

CONFIT CLÉMENTINE CORSE,

MOUSSE CHEESECAKE CITRON GINGEMBRE

6.50€
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6.50€
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Poire & Timur

PÂTE SUCRÉE, CRÈME D'AMANDE,

CRÈME LÉGÈRE TIMUR,

POIRES COMICES DÉLICATEMENT CONFITES

6.00€
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EN
RUPTURE

Flan à la Vanille de Madagascar

PÂTE FEUILLETÉE CARAMÉLISÉE,

FLAN CRÉMEUX À LA VANILLE DE MADAGASCAR

ET AU LAIT CRU DE LA VALLÉE DE CHEVREUSE

4.00€
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Kalingo

PÂTE SUCRÉE CACAO, 

GANACHE CHOCOLAT NOIR GRAND CRU,

COEUR COULANT PRALINÉ NOIX DE PÉCAN,

MOUSSE CHOCOLAT NOIR GRAND CRU,

NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES

6.50€
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Victoria

MOUSSE NOIX DE COCO,

CONFIT ANANAS FRUIT DE LA PASSION,

CRUMBLE NOIX DE COCO

6.00€
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Tarte Vanille

PÂTE SUCRÉE, GANACHE VANILLE,

COEUR COULANT PRALINÉ AMANDE VANILLE,

CRÈME LÉGÈRE VANILLE

100% VANILLE DE MADAGASCAR

8.00€
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N E W

Chou Vanille & Cacahuète

PÂTE À CHOUX, CRAQUELIN,

CRÈME LÉGÈRE VANILLE DE MADAGASCAR,

PRALINÉ CACAHUÈTE, CARAMEL AU BEURRE

SALÉ, CACAHUÈTES GRILLÉES

5.50€
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Cookie Chocolat Noir

PÂTE À COOKIE AU CHOCOLAT NOIR,

PISTOLES DE CHOCOLAT NOIR

GRAND CRU

2.50€
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Cookie Sésame Noir

COOKIES AUX ÉCLATS DE CHOCOLAT BLANC,

PRALINÉ SÉSAME NOIR,

GRAINES DE SÉSAME NOIR CARAMÉLISÉES

3.00€
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Cookie Pistache

PÂTE À COOKIE À LA PISTACHE,

PRALINÉ PISTACHE,

PISTACHES GRILLÉES

3.00€
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Cookie Noisette

COOKIES AUX ÉCLATS DE CHOCOLAT AU LAIT,

PRALINÉ NOISETTES,

NOISETTES CARAMÉLISÉES

3.00€
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