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À NE PAS MANQUER !
Notre Tarte
Café, Pistache
& Huile d'Olive
Une création où les notes gourmandes du café rencontrent la fraîcheur de l’huile d’olive et l’intensité de la pistache...
Sur une pâte sucrée cacao croustillante, se dévoilent un crémeux café onctueux et un biscuit délicatement imbibé au café. Un praliné pistache & huile d’olive apporte des notes torréfiées et subtilement fruitées, tandis qu’une crème mascarpone café vient envelopper l’ensemble de douceur pour un équilibre parfait !
Notre "nouvelle"
Boutique
Après plusieurs semaines de travaux, nous sommes très heureux de vous annoncer la réouverture de notre boutique de Cernay-la-Ville !
Après s'être refait une beauté, elle vous attend nombreuses et nombreux pour la découvrir et célébrer sa réouverture...
Pour cette occasion, les chefs ont crée une nouveauté inédite au coeur coulant pistache à découvrir en même temps que notre “nouvelle” boutique !
Entremets
Citron
Avis aux amateurs de desserts frais et acidulés... Découvrez notre entremets Citron, une création sans gluten, pensée pour illuminer vos pauses gourmandes.
Sur un crumble sarrasin croustillant, se dévoile un crémeux citron jaune vif et fondant. Une mousse légère apporte douceur et légèreté, tandis qu’un gel citron & herbes fraîches vient révéler toute la fraîcheur de ce dessert.
Un jeu d’équilibre entre acidité, douceur et notes végétales, pour une création aussi rafraîchissante que gourmande.
Notre Charlotte
Framboise & Basilic
Découvrez notre Charlotte Framboise & Basilic, une création fraîche, délicate et pleine de gourmandise.
Sur un crumble amande croustillant se dresse un biscuit moelleux. Le confit framboise & basilic ramène une touche légèrement acidulée et végétale pour une explosion de saveurs en bouche.
Pour adoucir ce dessert, une mousse légère à la vanille de Madagascar vient envelopper le tout. Enfin, des framboises et du basilic frais orne cette charlotte.
Disponible en format individuel uniquement.
Notre Tarte aux
Fraises
Craquez pour notre fameuse Tarte aux Fraises aussi douce que gourmande...
Sur une pâte sucrée délicatement croustillante, se dévoilent une crème d'amande moelleuse. Vient ensuite un crémeux de fraise vif et intense, pour une bouchée tout en équilibre.
Enfin, une crème mascarpone légère vient envelopper l’ensemble de douceur, le tout rafraîchit par des fraises fraîches.
Une tarte fruitée, lumineuse et pleine de caractère, à découvrir tant qu'il en est encore temps.
Disponible en format individuel ou à partager pour 4, 6 ou 8 personnes.
Notre tarte
Chocolat
Plongez dans notre Tarte Chocolat ! Créée pour les plus gourmands d’entre vous, laissez vous tenter par un chocolat intense et généreux.
Sur une base croquante de pâte sucrée cacao se dévoile une onctueuse ganache chocolat noir 70%. Parce que Le Jardin Sucré rime avec gourmandise, un généreux cœur praliné amande & grué de cacao vient se cacher dans une mousse légère chocolat noir...
Enfin, du grué de cacao et du chocolat râpé sont parsemés afin de rendre cette tarte aussi raffinée qu’intense !
Disponible en format individuel ou à partager pour 4, 6 ou 8 personnes.
Retour du
Fraisier
Le printemps s’invite à votre table avec notre incontournable Fraisier...
Découvrez-y un biscuit madeleine moelleux et une avalanche de fraises qui se cache au sein d’une mousse légère à la vanille et à la fleur d’oranger.
Un confit de fraises, des fraises fraîches et des quenelles de mousse légère vanille & fleur d’oranger viennent orner ce dessert, lui apportant douceur, fraîcheur et notes florales...
Notre
Pavlovic
Après son absence pendant les fêtes, notre Pavlovic fait son grand retour dans nos boutiques !
Une base croquante en crumble coco, une meringue suisse craquante, un intense confit de fruit de la passion & ananas, une mousse légère vanille & coco et enfin un voile passion pour sublimer le tout, cette création à tout pour vous plaire...
Disponible en format individuel ou à partager pour 6/8 personnes.
Notre Tarte
Noisette
Vous avez été tellement nombreux à nous demander son retour : notre Tarte Noisette est de nouveau disponible dans nos boutiques !
Une base croquante en pâte sucrée, trempée dans du chocolat au lait et parsemée d’éclats de noisette… En son centre, un crémeux à la noisette fondant, un cœur coulant praliné noisette, une mousse à la noisette aérienne et des noisettes grillées pour encore plus de plaisir.
Une création 100 % noisettes françaises, gourmande et irrésistible.
Disponible en format individuel ou à partager pour 4, 6 ou 8 personnes.
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