Noël

VIVEZ DES FÊTES DE FIN D'ANNÉE

ENCHANTÉES AU JARDIN SUCRÉ

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Bûche Pistache & 
Fleur d'oranger

biscuit madeleine, pâte sucrée, ganache pistache, praliné pure pistache, crème légère fleur d’oranger

4 personnes
32.OO€

6/8 personnes
56.00€
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Bûche Sésame Noir
& Yuzu

biscuit madeleine, pâte sucrée, ganache sésame noir, sésame noir grillé, praliné sésame noir, gel citron yuzu, mousse yuzu

4 personnes
32.OO€

6/8 personnes
56.00€
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Bûche Vanille de Madagascar
& Cacahuètes

biscuit madeleine, pâte sucrée, caramel au beurre salé, praliné cacahuètes, crème légère vanille de Madagascar

4 personnes
32.OO€

6/8 personnes
56.00€
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Bûche Chocolat Noir 75%
pur Bélize

biscuit madeleine cacao, pâte sucrée cacao, praliné grué de cacao amande, mousse chocolat noir 75% pur Bélize

4 personnes
32.OO€

6/8 personnes
56.00€
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Tablette de l'Avent
à partager

maxi tablette de chocolat noir 75% pur Bélize avec 25 pétales garnis de 4 pralinés différents : pistache & fleur d'oranger, noix de pécan, noisette française, amande & vanille.



400 grammes
49.00€
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Coffrets de marrons
glacés

marrons de Turin confits à coeur & glacés par nos soins.

Étui 4 marrons glacés
12.OO€

Étui 6 marrons glacés
18.00€

Coffret 12 marrons glacés
37.00€
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Coffrets de macarons :
une belle idée cadeau !

Oeufs praliné noisette.jpg

Cabosses chocolat
praliné noisette

disponibles au chocolat noir, 

au chocolat au lait

ou en mix noir & lait



130 grammes
15.00€
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Tablettes de chocolat
assorties

une collection de tablettes pure origine pour découvrir les parfums subtils de chaque terroir du chocolat

Tablette pur chocolat
6.9O€

Tablette gourmande
7.30€

Assortiment Découverte
5 tablettes

28.00€
Coffret cadeau 8 macarons
19.OO€

Coffret cadeau 12 macarons 
27.00€

Coffret cadeau 18 macarons
38.00€

Coffret cadeau 30 macarons
60.00€

DES SAVEURS PERCUTANTES

DANS UNE APPARENCE PURE

Le goût avant tout ! Cette année, les chefs pâtissiers Mélanie & Arnaud Mathez mettent à nouveau l’accent sur des saveurs franches et percutantes comme le sésame noir et les agrumes, la pistache et la fleur d'oranger, le chocolat pur Bélize ou encore la vanille de Madagascar.

Mélanie & Arnaud Mathez ont choisi des ingrédients d’exception valorisés dans une apparence épurée pour des bûches intenses en goût.

Souhaitant bousculer les codes traditionnels de Noël, les chefs proposent une bûche floquée d’un monochrome profond, dont l’apparence fait la part belle au geste du pâtissier, rendant ainsi chaque bûche unique.